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Zucche e zucchine. I segreti dell'ortolano per avere sapore e salute

€ 9,90

Codice: 172001105402354

Editore: Calderini

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788850651528

Bologna, 2005; br., pp. VII-161, ill., cm 11,5x19,5. (L'Orto in Tavola).

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Un piccolo libretto con tanti suggerimenti su come coltivare al meglio zucche ezucchine, con una serie di trucchi e accorgimenti per ottenere coltivazionirigogliose e piene di sapore. E poi, oltre alla storia e alle tradizionigastronomiche, tante ricette per piatti nuovi e originali, da affiancare aquelli più tradizionali.

  • Autori: Valli Emilia
  • Anno: 2005
  • Dimensioni: 11,5x19,5 cm
  • Spessore: 12 mm
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