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La cucina a base di latte, panna e yogurt. 414 ricette

La cucina a base di latte, panna e yogurt. 414 ricette

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Codice: 270711052059505

Editore: Calderini

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788870199901

Bologna, 1996; br., pp. 330. (Mangio bene).

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2 prodotti disponibili

  • Autori: Prada Paolo
  • Anno: 1996
  • Dimensioni: cm
  • Spessore: 22 cm

Questo ricettario, che racchiude molte delle possibilità d'uso del latte e deisuoi derivati (panna, yogurt, burro), indica la versatilità di questialimenti, la quale è molto maggiore di quanto si possa ritenere. Latte, panna,yogurt e burro sono quindi al centro di queste 414 ricette, che spaziano daiprimi piatti alle salse, dai contorni ai gelati.

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