La sete è la storia di uno psichiatra dalla vita apparentemente perfetta - professionista affermato, una moglie molto bella, agiatezza economica, e con un'indiscussa curiosità per il genere umano specie verso i «malati immaginari» che ha in cura - e della sua paziente affetta da un disturbo di natura psicosomatica, che al contrario conduce un'esistenza al risparmio dalle emozioni e dalle ambizioni, gravata oltretutto dall'ombra di una famiglia vecchio stampo che ne ha compromesso l'identità.