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Piemonte

€ 9,90

Codice: 726502004825997

Editore: Gribaudo

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788879068307

Milano, 2010; br., pp. 125, ill., cm 17x24. (La Grande Cucina Regionale Italiana).

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Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.

  • Autori: Guaiti Daniela
  • Anno: 2010
  • Dimensioni: 17x24 cm
  • Spessore: 12 mm
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