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Codice: 514961611526136
Editore: Istituto Geografico De Agostini
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788841839805
A cura di Fara T. Novara, 2007; ril., pp. 209, ill., cm 17x20,5. (Cucino Io).
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Pizze, calzoni, focacce, torte salate, stuzzichini. Oltre 160 ricette illustrate, divertenti e ricche di suggerimenti per risolvere con originalità aperitivi, buffet e cene informali. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e consigli sulle tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.
