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Piemonte sud-orientale

€ 7,00

Codice: 42183823766850

Editore: Hobby & Work Italiana

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788871336053

Bresso, 2003; ril., pp. 109, ill., cm 14x21,5. (I Migliori Vini d'Italia).

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Dalle storiche colline del Monferrato, fino ad Asti a Gavi ad Ovada e alle Colline Tortonesi i grandi vini piemontesi. Conosciamo la loro storia per imparare a riconoscerli. Ma è dolce o secco il Dolcetto? Si dice il Barbera o la Barbera? Da dove viene il vino da Messa? Moscato d'Asti e Asti sono lo stesso vino. L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da "I Migliori Vini d'Italia": indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

  • Autori: Stefi Nichi
  • Anno: 2003
  • Dimensioni: 14x21,5 cm
  • Spessore: 12 mm
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