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Dove mangiare a New York. Una rassegna eclettica di mete gastronomiche

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Codice: 638283018112172

Editore: 24 Ore Cultura

Categoria: Lingue - Dizionari - Enciclopedie

Ean13: 9788866482604

Traduzione di Farsetti E. Pero, 2015; ril., pp. 271, ill., cm 12x24.

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Luc Hoornaert, un vero buongustaio con una lunga esperienza in prodotti di alta gamma, forse non sarà un newyorkese, ma conosce i posti migliori della città dove gustare i cibi da tutto il mondo. Dalle fantastiche zuppe di ramen di Hell's Kitchen agli spuntini sudamericani di Smorgasburg, da chioschi ambulanti senza pretese a ristoranti in cui prenotare un tavolo è un'impresa: una stravagante selezione di 130 posti in cui mangiare, talvolta bizzarri, ma sempre unici e autentici. Per ognuno l'autore si concentra sulla specialità della casa - sul piatto da non perdere. Vi verrà l'acquolina in bocca e la voglia di fare le valigie, per non perdere l'occasione di provare questi piatti deliziosi.

  • Autori: Hoornaert Luc
  • Soggetti: Cultura del Viaggio
  • Anno: 2015
  • Dimensioni: 12x24 cm
  • Spessore: 10 mm
  • Peso: 1 Kg
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