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Codice: 537631984870359
Editore: Il Castello
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788880399438
Trezzano sul Naviglio, 2010; br., pp. 128, cm 15x21. (Gli Eco-Libri).
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Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili. Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.
