Capo e Natina. Dodicipiùuno

Capo e Natina. Dodicipiùuno

€ 14,00
€ 4,00

Codice: 239473243620425

Editore: Lombardi

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788872602430

A cura di Chiaramonte D. Illustrazioni di Aliffi D. Siracusa, 2016; br., pp. 86, ill.

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  • Autori: Scala Samantha
  • Anno: 2016
  • Dimensioni: 17x24 cm
  • Spessore: 7 cm

A sostegno dei piccoli ed eroici produttori ci sono i cuochi che devono sempre di più impegnarsi ad utilizzare in cucina le carni, le verdure, gli ortaggi, i frutti, i formaggi prodotti localmente e i pesci pescati con le antiche tecniche non invasive. L'autrice di questo volume è una di loro, ma con una marcia in più: la narrazione originale ed i personaggi di fantasia con cui impreziosisce le sue ricette che, altrimenti, sarebbero state un altro, l'ennesimo, ricettario senz'anima...

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