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I mille usi dei funghi

€ 7,50

Codice: 237222127055740

Editore: Geo - Gruppo Editoriale Armenia Pan Geo

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788834426593

Milano, 2011; ril., pp. 89, ill., cm 9,5x15. (Varia).

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Questa piccola antologia è dedicata a una varietà di vegetali affascinante e misteriosa: i funghi. Troverete in questo volume una quantità di informazioni sui funghi spontanei e su quelli coltivati, sulla loro storia e sulle leggende ad essi legate, nonché numerose indicazioni sul loro valore nutrizionale e sulla loro importanza nelle diete bilanciate. Completa il testo una serie di puntuali ragguagli sulle varietà dei funghi, alcune squisite, altre velenose e altre ancora apparentemente dotate di virtù magiche.

  • Anno: 2011
  • Dimensioni: 9,5x15 cm
  • Spessore: 12 mm
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