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Choco. Una passione fondente. Ediz. illustrata

Choco. Una passione fondente. Ediz. illustrata

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Codice: 951471842926435

Editore: Luxury Books

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788875500641

Milano, 2008; ril., pp. 239, ill., cm 26,5x26,5. (Luxury Food).

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Disponibile

  • Autori: McKeon Maureen
  • Anno: 2008
  • Dimensioni: 26,5x26,5 cm
  • Spessore: 35 cm
  • Peso: 2 Kg

Un inno all'ingrediente più amato, desiderato e conteso: il cioccolato. Attraverso 150 ricette da mangiare con gli occhi (o preparare nella propria cucina) "Choco" è un libro in grado di togliere a chiunque la voglia per questo ingrediente sublime e seducente. Semplici dessert, dolci al cucchiaio, biscotti, torte, gelati, glasse e decorazioni: l'autrice porta chi legge alla scoperta dei segreti nascosti della pasticceria che fa del cioccolato il suo ingrediente essenziale. Le ricette - alcune facili, altre elaborate e più complesse - celebrano con il loro stile sofisticato qualunque ricorrenza: da una romantica cena per due ad una sontuosa torta nuziale.

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