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La Grande Cucina del Vino. Volume 1

La Grande Cucina del Vino. Volume 1

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Codice: 865083188080598

Editore: Trenta Editore

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Fotografie di Michele Mulas. Milano, circa 2004; br., pp. 144, ill. col. (La Grande Cucina Italiana).

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4 prodotti disponibili

  • Anno: 2004
  • Dimensioni: cm
  • Spessore: 11 cm
  • Peso: 1 Kg

Un itinerario attraverso prestigiose cantine che si sono dotate di un ristorante di alto livello, capace di proporre piatti innovativi e sempre pensati per accompagnare un vino dell'azienda. Il volume contiene una breve storia di ciascuna azienda e ciascun ristorante, con informazioni pratiche per raggiungere le strutture, tutte le ricette dei piatti fotografati con gli abbinamenti di vino suggeriti dai sommelier.

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