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Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2010

Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2010

€ 4,00 € 19,50 79%

Codice: 850881897185351

Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788850653225

A cura di Paolini D. Bologna, 2010; br., pp. 520, ill., cm 15x21. (Tecnica & Pratica).

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2 prodotti disponibili

  • Anno: 2010
  • Dimensioni: 15.0x21.0 cm
  • Spessore: 26 cm
  • Peso: 1 Kg

Davide Paolini seleziona e premia i migliori locali per ogni tipologia, senza elargire voti o stabilire graduatorie, ma accompagnandoli con un simbolo "originale" che ne evidenzia le peculiarità. Novità dell'edizione 2010 è un nuovo simbolo: "dietro al banco". Con questa definizione la guida classifica positivamente quei locali che da botteghe di qualità si sono trasformate in cucine con bottega, sfruttando così la conoscenza del prodotto e offrendo al cliente la possibilità di mangiare ed acquistare.

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