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Comprendere il menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Francia.

Comprendere il menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Francia.

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Codice: 59265698528835

Editore: Editrice L'Airone

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788884400925

Traduzione di Savoiardo S. Roma, 2001; br., pp. 191, cm 11x15,5. (Dizionario dei Menu).

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2 prodotti disponibili

  • Autori: Piauton Marilyn
  • Soggetti: Design
  • Anno: 2001
  • Dimensioni: 11.0x15.5 cm
  • Spessore: 15 cm

Un dizionario per capire e farsi capire nei ristoranti francesi. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici francesi e italiani.

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