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Buona tavola, salute e bellezza con i frutti esotici

Buona tavola, salute e bellezza con i frutti esotici

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€ 4,00

Codice: 567431832256282

Editore: RED Edizioni

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788874475704

Milano, 2009; br., pp. 95, ill. (Casa. 13).

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Il concetto di esotico, spesso sovrapposto a quello di tropicale, è relativo e varia in ragione della collocazione geografica, dello sviluppo dei trasporti e dell'evoluzione della storia, ma in ogni caso molti frutti "stranieri" hanno conservato per noi occidentali un innegabile fascino. In questo libro vengono esaminati i frutti esotici più noti (avocado, dattero, mango, litchi...) prendendo in esame la loro storia e le ragioni del loro successo, senza trascurare di fornire informazioni anche sui frutti esotici "minori". Tante ricette ci aiutano a preparare originali pietanze e dessert, dotati di un tocco particolare, oltre a bevande che stimolano l'appetito o facilitano la digestione. Non mancano le indicazioni per la preparazione di cosmetici per il viso e per il corpo e di rimedi naturali, che sfruttando le caratteristiche specifiche dei vari frutti ci danno un aiuto concreto per migliorare il nostro benessere.

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