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Il fagiolo. Dal territorio alla tavola

Il fagiolo. Dal territorio alla tavola

€ 7,04 € 8,00 12%

Codice: 527513414662135

Editore: Iacobellieditore

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788862524179

Roma, 2018; br., pp. 57, ill. (Eat. Eccellenze a Tavola. 10).

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Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

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