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Fare e conoscere la birra

Fare e conoscere la birra

€ 7,50

Codice: 519541199560869

Editore: Demetra

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788844031176

Colognola ai Colli, 2006; br., pp. 127, ill., cm 15x21. (In Cantina).

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Solo uno disponibile

  • Autori: Spath Gino
  • Anno: 2006
  • Dimensioni: 15x21 cm
  • Spessore: 10 cm

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

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