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Io Mangio Bio. 20 Ricette dal Concorso "Stasera Cucino Bio"

Io Mangio Bio. 20 Ricette dal Concorso "Stasera Cucino Bio"

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Codice: 498552485578814

Editore: Araba Fenice

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788866170594

Boves, 2012; br., pp. 95, cm 16x17.

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Un libro illustrato per scoprire tutto quello che c'è da sapere sul biologico e sui prodotti naturali. Che cosa significa agricoltura biologica, che cos'è la certificazione, che differenza c'è tra un prodotto convenzionale e uno biologico, quali sono i vantaggi di un'alimentazione a base di prodotti biologici, dove si possono acquistare e quali alternative si possono adottare in cucina. Insomma un piccolo vademecum per imparare a conoscere o per approfondire l'universo dei prodotti bio e naturali, con una parte dedicata alle ricette selezionate attraverso il concorso "Stasera cucino bio". Venti ricette della tradizione regionale italiana interpretate in chiave "biologica" utilizzando esclusivamente ingredienti naturali.

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