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Gli Italiani a Tavola

Gli Italiani a Tavola

€ 7,50 € 15,00 50%
€ 4,00

Codice: 44941597338672

Editore: Logart Press

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788887666045

Roma, 2002; cartonato, pp. 216, ill. b/n e col., cm 21,5x17. (Volumi d'Arte e Fotografia).

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Disponibile

  • Autori: Pacelli Amalita
  • Anno: 2002
  • Dimensioni: 21,5x17 cm
  • Spessore: 15 cm
  • Peso: 1 Kg

"Amalita Pacelli propone un compendio di ricette regionali italiane, che rappresentano davvero un panorama esauriente di tutte le diverse realtà gastronomiche del nostro paese...". Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e combinazioni spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.

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