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Spumanti

Spumanti

€ 7,00
€ 4,00

Codice: 42183823939850

Editore: Hobby & Work Italiana

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788871338842

Bresso, 2003; ril., pp. 112. (I migliori vini d'Italia).

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  • Autori: Stefi Nichi
  • Anno: 2003
  • Dimensioni: cm
  • Spessore: 9 cm
  • Peso: 1 Kg

Dai profumati Asti ai secchi e raffinati Franciacorta, dagli allegri Proseccoagli austeri Alta Langa, dai ricchi spumanti del Mediterraneo fino alfinissimo perlage dell'Alto Adige, l'Italia ha indubbiamente la gamma piùampia del mondo anche per quanto riguarda le gioiose bollicine. In che cosaconsiste il metodo Charmat? Come si considera l'annata in uno spumante? Cosasignifica millesimato? E dosage zero? A quale piatto si abbinano gli spumanti?Si possono conservare? A tutto viene data una risposta chiara, semplice epratica. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da I Migliori Vinid'Italia: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, iloro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

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