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La cuisine en Italie. Toutes les recettes

La cuisine en Italie. Toutes les recettes

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Codice: 369732965631689

Editore: Demetra

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788844045388

A cura di Franconeri S. Colognola ai Colli, 2015; br., pp. 160, ill., cm 17x24. (Sapori d'Italia).

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Solo uno disponibile

  • Anno: 2015
  • Dimensioni: 17x24 cm
  • Spessore: 18 cm
  • Peso: 1 Kg

Questo titolo rappresenta un'ampia scelta di ricette della tradizione italiana, senza trascurare i più stuzzicanti contributi della cucina regionale. Si tratta di un prezioso ricettario che recupera gli ingredienti, i profumi e i sapori della nostra terra, insieme a tutto il calore del sole mediterraneo. Oltre 250 piatti sono arricchiti da belle e appetitose fotografie, con molti suggerimenti utili per scoprire un patrimonio unico, che fortunatamente stiamo imparando a valorizzare. Molte le sezioni, che ricalcano il tradizionale pranzo all'italiana, in cui è suddiviso il volume: antipasti, focacce, pane, pizze e torte salate, salse e sughi, primi e secondi piatti (di carne e di pesce), contorni, dessert e liquori. Una guida autorevole per i turisti che vogliono portare con sé un pezzetto d'Italia, dal ricordo della bruschetta a quello del tiramisù.

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