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Italienische pasta

Italienische pasta

€ 4,45 € 8,90 50%
€ 4,00

Codice: 336681632302158

Editore: Casa Editrice Bonechi

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788847619005

Edited by E. Piazzesi. German Text. Firenze, 2007; paperback, pp. 128, cm 20x26. (Cucina).

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Disponibile

  • Anno: 2007
  • Dimensioni: 20x26 cm
  • Spessore: 10 cm
  • Peso: 1 Kg

Una collana che raccoglie in volumi riccamente illustrati le più grandi tradizioni gastronomiche nazionali e internazionali. Grazie alla professionalità degli autori, le varie arti culinarie hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione. Una selezione di 93 ricette per preparare e gustare tutta la pasta, da quella fresca e ripiena a quella secca, di varie forme e pezzature. Per ogni ricetta sono indicati il tempo di preparazione e di cottura, il numero delle porzioni, il grado di difficoltà, il gusto più o meno saporito e i valori nutrizionali. Sequenze illustrate fase per fase accompagnano le foto dei piatti pronti da servire in tavola.

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