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Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2009. Con DVD

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Codice: 282811831832138

Editore: Gambero Rosso GRH

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788889711606

Roma, 2008; br., pp. 640, cm 14x23.

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2 prodotti disponibili

  • Anno: 2008
  • Dimensioni: 14x23 cm
  • Spessore: 40 cm
  • Peso: 1 Kg

Anche quest'anno la squadra di ispettori del Gambero ha girato l'Italia in lungo e in largo per visitare e recensire centinaia di locali in ogni angolo della penisola: un tour goloso alla scoperta dei più interessanti luoghi del cibo e del vino italiani. Non solo ristoranti dunque ma anche trattorie, pizzerie, etnici e wine bar orientati verso la qualità dell'offerta e del servizio. Un'attenzione particolare è dedicata alla copertura territoriale dei posti recensiti, per cercare di offrire al lettore uno strumento il più completo e utile possibile. Un occhio di riguardo anche per i ristoranti che hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo e per i locali di fascia media, cioè quelli che offrono un ambiente confortevole e una cucina valida a prezzi corretti. Ampio spazio, naturalmente, all'eccellenza della cucina italiana (Tre Forchette e Tre Gamberi) e ai giovani chef di talento a cui quest'anno il Gambero dedica un DVD allegato alla guida: storie e ricette di successo raccontate dai protagonisti.

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