Codice: 121833302269393
Editore: Vallardi A.
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788869873812
Traduzione di Marcuccio M. Milano, 2018; br., pp. 275, ill., cm 15x22.
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Un ricettario su misura organizzato a rubriche, ognuna delle quali esclude dalla preparazione un ingrediente "problematico" per i lettori: ricette senza glutine, ricette senza uova, ricette senza latte... Il libro insegna come sostituire gli ingredienti più comuni e che ci sembrano irrinunciabili, per non smettere di gustare i nostri piatti preferiti. Non solo ricette personalizzate, ma anche consigli nutrizionali e "trucchetti da chef" per rendere ogni piatto davvero unico.