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L'asparago

L'asparago

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€ 4,00

Codice: 102902666805281

Editore: Morganti Editori

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788895916507

Socchieve, 2013; br., pp. 64, ill., cm 13x19. (Sapori friulani).

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Sapori friulani è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia. Il piano dell'opera prevede una serie di monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti di questa terra. Ogni titolo presenta 50 ricette illustrate, sia tradizionali che innovative. In questo volume si parla degli asparagi, bianchi e verdi. Ricettario fotografico con la proposta di 50 ricette, creative e di tradizione, corredate da foto a colori.

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