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La cucina per i bimbi

La cucina per i bimbi

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Codice: 810431899642732

Editore: Tecniche Nuove

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788848123129

Milano, 2009; br., pp. 128, cm 14,5x21,5. (Natura e salute).

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Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.

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