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Born to be wine. Persone oltre il vino

Born to be wine. Persone oltre il vino

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Codice: 510893335040718

Editore: Trenta Editore

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788899528256

Illustrazioni di Laporini N. Milano, 2017; br., pp. 128, ill.

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Un mondo affascinante, tutto da esplorare, fatto di vigneti, filari, uve da far maturare e da trasformare in vino. Un lavoro che coincide con la passione e con la voglia di "plasmare" vini d'eccellenza, anche (o per fortuna!) in quantità limitate. Seguendo questa ricerca Arturo e Daniele Brambilla, padre e figlio appassionati e fondatori della società BaccoMinore, si sono messi alla ricerca di piccole cantine, vere perle enologiche italiane, raccontando la loro storia e il loro territorio.

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