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Alba e le Langhe. Piemonte: il Territorio, la Cucina, le Tradizioni. Vol. 3

Alba e le Langhe. Piemonte: il Territorio, la Cucina, le Tradizioni. Vol. 3

€ 6,90
€ 4,00

Codice: 499941827742899

Editore: Bonechi

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788847621169

Firenze, 2007; ril., pp. 152, ill., cm 20x26,5. (Le Grandi Opere).

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  • Anno: 2007
  • Dimensioni: 20x26,5 cm
  • Spessore: 11 cm
  • Peso: 1 Kg

Il grande fascino di Alba e delle Langhe viene riscoperto qui attraverso i miti culturali ed enogastronomici che caratterizzano queste terre: dalle colline punteggiate dai falò tanto cari a Cesare Pavese alla grande epopea dei "trifolào", i cercatori del mitico tartufo bianco, dalla bellezza dei nobili comprensori vinicoli, come quelli del Barbaresco e del Barolo, fino al gusto delle tipiche nocciole "tonde e gentili", amabili come tante altre specialità locali.

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