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Gli antipasti. Ediz. illustrata

Gli antipasti. Ediz. illustrata

€ 6,84 € 6,90 1%

Codice: 480381748900123

Editore: Fabbri

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788845146022

Co-Editore: Corriere della sera. Milano, 2008; br., pp. 189, ill., cm 16x20. (La Grande Cucina).

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Solo uno disponibile

  • Anno: 2008
  • Dimensioni: 16x20 cm
  • Spessore: 1 cm

Stuzzicante, creativo, fantasioso, eclettico antipasto. È il primo invito in tavola, è la portata che accoglie gli ospiti. Può anche essere semplicissimo ma deve essere sempre ben presentato. Tanti suggerimenti per scegliere l'antipasto giusto: quando preferire una portata calda o una fredda, gli ingredienti da privilegiare, quale vino accostare ad ogni proposta. Una ricca carrellata di ricette provenienti dalla cucina italiana e da quella internazionale. Una sezione dedicata ai grandi chef che svelano i segreti dei piatti di maggiore successo.

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