Arte e architettura

Firenze & Toscana golosa. Guida A-Z alle 100 cose più squisite del nostro territorio. I posti migliori dove acquistare. I locali più buoni dove gustare

Firenze & Toscana golosa. Guida A-Z alle 100 cose più squisite del nostro territorio. I posti migliori dove acquistare. I locali più buoni dove gustare

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Codice: 320982772834657

Editore: Florence Press

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788890896415

Traduzione di Dorè H. Testo Italiano e Inglese. Firenze, 2013; br., pp. 248, ill. b/n e col., cm 8,5x19.

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Dall'Aleatico al Baccalà, dalla Cecina ai Cantuccini, dalla Chianina ai coccoli, dagli Zolfini alla Schiacciata, dalla Soprassata ai Tortelli, dai Cenci allo Zuccotto... In un libro tascabile il meglio delle bontà fiorentine e toscane, con le dritte giuste per acquistarle e mangiarle al meglio. Un vero e proprio "golosario" fiorentino, toscano, e maremmano, con la presentazione di tutte le cose più squisite del nostro territorio, tanti consigli sui posti migliori dove acquistarle (negozi, gastronomie, mercati, ecc..), e alcuni tra i locali (ristoranti, osterie, vinerie, ecc...) più validi dove gustarle.

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