"La Toscana è tra le regioni del mondo più famose per la loro bellezza. È un luogo comune parlare della dolcezza e della grazia dei suoi paesaggi. Le valli intorno a Firenze, nel Pistoiese, in Lucchesia e altrove, con i loro giochi d'olivi chiari e di cipressi scuri, hanno una veste incantevole che sa di pittura e di prospettiva artistica." È con queste frasi che Guido Piovene rievoca la Toscana, terra ricca di paesaggi, sapori, immagini e voci. Ed è proprio con questo volume che Historica Edizioni ha scelto di imprimere sulla carta alcune delle voci e delle parole di chi la Toscana l'ha vissuta o la vive tutt'oggi.