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Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2010

€ 10,00 € 19,50 49%

Code: 850881897185351

Publisher: Il Sole 24 Ore Edagricole

Category: Health - Family - Wellness

Ean13: 9788850653225

Edited by Paolini D. Bologna, 2010; paperback, pp. 520, ill., cm 15x21. (Tecnica & Pratica).

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Davide Paolini seleziona e premia i migliori locali per ogni tipologia, senza elargire voti o stabilire graduatorie, ma accompagnandoli con un simbolo "originale" che ne evidenzia le peculiarità. Novità dell'edizione 2010 è un nuovo simbolo: "dietro al banco". Con questa definizione la guida classifica positivamente quei locali che da botteghe di qualità si sono trasformate in cucine con bottega, sfruttando così la conoscenza del prodotto e offrendo al cliente la possibilità di mangiare ed acquistare.

  • Subjects: Travel's Culture
  • Year: 2010
  • Dimensions: 15x21 cm
  • Thickness: 26 mm
  • Weight: 1 Kg
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