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Code: 612272369931509
Publisher: Gambero Rosso GRH
Category: Home - Kitchen - Do-it-yourself
Ean13: 9788866410096
Roma, 2011; paperback, pp. 352, ill., cm 23,8x14,1.
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Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
