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Health - Family - Wellness

Lezioni di torte e biscotti. Un corso completo fotografato step by step

€ 10,00 € 14,90 33%

Code: 596543481283443

Publisher: Food Editore

Category: Health - Family - Wellness

Ean13: 9788861543638

Parma, 2019; paperback, pp. 334, ill., cm 16x21,5.

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Un corso di pasticceria che, attraverso foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche per imparare a preparare torte e biscotti perfetti. Un volume pratico e utile per chi è alle prime armi, ma anche per chi vuole perfezionare le proprie abilità. Il libro, che si avvale della consulenza dello chef e pasticcere Luca Montersino, è suddiviso in 4 lezioni, ognuna dedicata a una particolare occasione. Dai dessert per la colazione a quelli per il dopocena, dai dolci per soddisfare piccoli "peccati di gola" a quelli per le feste.

  • Year: 2019
  • Dimensions: 16x21,5 cm
  • Thickness: 22 mm
  • Weight: 2 Kg
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