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Cucina vegetariana

Cucina vegetariana

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Codice: 996421755751611

Editore: Meravigli

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788879541268

Milano, 2009; cartonato, pp. 138, ill. (La Tradizione in Cartapaglia).

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  • Autori: Semino Pietro
  • Anno: 2008
  • Dimensioni: cm
  • Spessore: 10 cm
  • Peso: 1 Kg

Fino a ieri, parlare di dieta vegetariana poteva sembrare un fatto di "moda", quasi l'indulgere ad una specie di mania temporanea ed effimera, mentre oggi, assecondare un preciso indirizzo vegetariano è un impegno che investe una larga fascia sociale, costituita da milioni di persone che hanno optato per un'alimentazione più equilibrata, salutista e rispettosa degli altri esseri viventi coi quali dividiamo la nostra esistenza sulla Terra: gli animali. Il volume si propone quale nuovo appuntamento con la buona tavola della cucina vegetariana, dove, a fianco di notizie d'ordine pratico e curioso, sono inseriti semplici e genuini menu, tutti improntati ad una cucina garbata, fresca e stuzzicante, destinata anche a sgomberare il campo da molti pregiudizi, che vogliono il vegetariano alle prese con "montagne d'erba" e basta.

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