Manuali - Guide - Corsi

Castagne in tavola. Le migliori ricette toscane

Castagne in tavola. Le migliori ricette toscane

€ 3,00 € 8,00 63%

Codice: 916632568399418

Editore: C&P Adver Effigi

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788864332574

A cura di Bardelli C. e Bonnelli F. Arcidosso, 2012; br., pp. 96, cm 15x21. (Tavole Imbandite).

AGGIUNGI AL CARRELLO

Solo uno disponibile

  • Anno: 2012
  • Dimensioni: 15x21 cm
  • Spessore: 3 cm

Sembra che la castagna sia anche afrodisiaca... ma è soprattutto buona! Fresca, secca, lessata, arrosto, in forma di farina, di polenta dolce, nei primi, nei secondi, nei dolci fino al marron glacé. Sarà anche stato il pane dei poveri, ma è oggi una gran leccornia che arricchisce la nostra tavola di sostanza, gusto e fantasia.

Attendi...