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Natale con i Grandi Chef

Natale con i Grandi Chef

€ 8,00 € 10,00 20%
€ 4,00

Codice: 894963188081716

Editore: Trenta Editore

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Fotografie di Francesca Moscheni. Testi di Paolo Marchi. Edizione realizzata per Il Giornale. Milano, 2006; br., pp. 144, ill. col. (La Grande Cucina Italiana).

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  • Anno: 2006
  • Dimensioni: cm
  • Spessore: 11 cm
  • Peso: 1 Kg

Volume tratto dalla manifestazione Identità Golose, organizzata a Milano da Paolo Marchi, nel gennaio 2005. 10 grandi chef italiani (tra gli altri Pietro Leemann, Davide Scabin e Massimo Bottura) presentano 4 piatti descritti in ogni passaggio. Per ognuno Paolo Marchi racconta qualcosa della loro storia e della loro vita professionale.

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