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A spasso con il vino. Fra terre, suoni e vignaioli. Con 2 CD Audio

A spasso con il vino. Fra terre, suoni e vignaioli. Con 2 CD Audio

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Codice: 851642610530567

Editore: Gribaudo

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788858009536

Milano, 2013; ril., pp. 207, ill., cm 17,5x23,5. (L'Arte del Bere).

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Un viaggio tra vini, terre, storie. Un percorso alla scoperta di ventitré piccole cantine che esprimono l'eccellenza della cultura vitivinicola italiana, fatta di legami indissolubili tra l'uomo e la terra, tra la natura e il lavoro del vignaiolo. Un progetto che invita ad avvicinarsi al vino percorrendo nuove strade, mettendo in gioco tutti i sensi: i vini sono abbinati a ricette ideate per metterne in risalto le caratteristiche, in un perfetto equilibrio di sapori; i ritratti di Piero Pizzi Cannella colgono l'anima delle aziende e dei territori; i brani musicali del doppio CD allegato al libro catturano e diffondono la passionalità dei produttori, e allargano l'esperienza della degustazione all'udito e al cuore. Con una prefazione di Hugh Johnson.

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