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A Tutta Pasta

A Tutta Pasta

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€ 4,00

Codice: 679281901150733

Editore: Electa - Mondadori

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788837071943

Milano, 2009; ril., pp. 391, 100 ill. col., cm 14,5x22. (Illustrati. Gastronomia).

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2 prodotti disponibili

  • Autori: Morandi Guja
  • Anno: 2009
  • Dimensioni: 14,5x22 cm
  • Spessore: 25 cm
  • Peso: 1 Kg

Mangiare bene, stupire i comensali e non rinunciare mai al suo indiscusso sapore: la pasta, alimento tipico del'Italia nel mondo, viene qui proposta secondo le ricette dela tradizione riviste nel'ottica di chi ha poco tempo per stare in cucina Tra i prodotti italiani più noti all'estero, ancora prima delle macchine di lusso e dell'alta moda, troneggia l'intraducibile "pasta". Da sempre alimento tipico degli italiani e simbolo della nostra cucina nel mondo, la pasta - sia che si tratti di spaghetti, penne, maccheroni o tagliatelle - non manca mai nella dispensa di ogni famiglia. Alimento equilibrato, indicato dai nutrizionisti anche nei regimi dietetici dimagranti, si trasforma in poco tempo in un piatto veloce e creativo, capace di far sorridere tutti intorno a una tavola. Nelle possibili declinazioni della nostra tradizione, da una veloce spaghettata con aglio, olio e peperoncino, a manicaretti più elaborati, con sfoglie tirate a mano a regola d'arte, il volume propone oltre 300 ricette secondo un nuovo modo di cucinare, pensato per chi ha poco tempo da trascorrere ai fornelli, ma non vuole rinunciare al piacere di un gustoso piatto di pasta. Preparazioni base, cotture veloci e l'uso di alimenti già pronti: una grande varietà di soluzioni e molti consigli per semplificare i passaggi e arrivare ugualmente agli ottimi risultati della nonna.

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