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Cucina Montanara. Ricette e Tradizioni

Cucina Montanara. Ricette e Tradizioni

€ 3,00 € 4,90 39%

Codice: 64540962219463

Editore: Demetra Edizioni

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788844030063

Colognola ai Colli, 2005; br., pp. 128, ill., cm 12x16,5. (Pocket).

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Solo uno disponibile

  • Anno: 2005
  • Dimensioni: 12x16,5 cm
  • Spessore: 10 cm

Dall'immancabile polenta alle carni, dai funghi ai formaggi più ricercati alle grappe, la cucina di montagna è ricca di piatti dai sapori forti e intensi, che ripropongono la genuinità dei prodotti legati alla terra e al lavoro dell'uomo.

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