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Manuali - Guide - Corsi

I piselli. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

€ 9,90

Codice: 39118692690328

Editore: Calderini

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788850649044

Bologna, 2004; br., pp. VII-132, ill., cm 11,5x19,5. (L'Orto in Tavola).

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Un vademecum per quanti amano mettere in tavola prodotti sani e naturali, magari coltivati nel proprio orto. Tanti suggerimenti su come coltivare al meglio i piselli, con una serie di trucchi e accorgimenti per ottenere raccolti abbondanti. Per passare poi dall'orto in cucina: ricette nuove e originali si affiancano a quelle più tradizionali; non mancano consigli su come conservare al meglio questi ortaggi e tante informazioni sul loro valore nutritivo.

  • Autori: Valli Emilia
  • Anno: 2004
  • Dimensioni: 11,5x19,5 cm
  • Spessore: 10 mm
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