Code: 42183915961850
Publisher: Terra Nuova Edizioni
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788888819044
Firenze, 2004; br., pp. 122, cm 15,5x21,5. (Mangiar Sano).
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Questo libro è dedicato in primo luogo ai vegan, ma anche a chi si avvicina per la prima volta al formaggio di soia e alla bistecca vegetale. Per facilitarne l'utilizzo, da parte dei principianti e cuochi esperti, in tutte le ricette sono riportati grado di difficoltà e tempi di preparazione.